近期，丰城市市场监督管理局组织了2024年江西农村市场、2024年江西校园食品、2024年江西你点我检、2024年江西落实两个责任、2024年江西集中用餐单位等省级转移专项抽检，为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：

本次共242批次样品，食品类别为食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、蔬菜制品、饮料、糕点、调味品、肉制品、炒货食品及坚果制品、饼干、糖果制品、水果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、乳制品、薯类和膨化食品、酒类、罐头、食糖、水产制品、蜂产品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品。其中合格236批次,不合格6批次。承检机构为江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院。抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》、GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》、GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》、GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》、GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》、GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 31607-2021《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》等相关法律法规要求及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括食品添加剂、污染物限量、农兽残、微生物、真菌毒素、非食用物质、理化等指标。

不合格样品具体信息如下：

丰城市曾一时尚餐饮餐厅提供使用的碟子（复用餐饮具）检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群。

丰城市粤客隆超市人民路店销售的砀山梨检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标。

丰城市裕鼎鲜餐饮店提供使用的碗（复用餐饮具）检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，杯子（复用餐饮具）检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群。

丰城市杏林阳光大酒店销售的馒头（自制）检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

丰城市样样红火锅万达广场店提供使用的碗（复用餐饮具）检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群。

对上述抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地市场监管部门已依法进行调查处理。

特别提醒消费者，购买食品时要通过正规渠道并保存相应购物凭证；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品；不要购买超过保质期的产品。如购买或在市场上发现不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

附件：

（省级转移）2024年江西农村市场等专项抽检结果情况表（242批次）

丰城市市场监督管理局

2024年7月10日